كشف بحث لجامعة سنغافورة أن شرب كوبين من الشاي يومياً يخفف بمعدل النصف مخاطر الإصابة بالخرف.
وخلال الدراسة قام الباحثون بدراسة عادات حياة 2500شخص يبلغون من العمر 55 سنة وأكثر وسجلوا عدد أكواب الشاي التي يشربونها وتمت دراسة العمل الإدراكي لدى كل متطوعاً.
وكرر الباحثون الدراسة عينها بعد مرور سنتين ووجدوا ان من يشربون الشاي الأسود أكثر كانوا أقل عرضة للمعاناة من أي تراجع إدراكي أو لـ"لياقة" الدماغ، وهو المؤشر الأول للخرف.
وتبين أن شرب كوبين أو ثلاثة أكواب من الشاي يومياً يخفض خطر المرض بحوالي 55% في حين أن شرب كمية أكبر، أي ما يتراوح بين 6و 10أكواب يساهم في تخفيض الخطر بنسبة 63% ، كما ذكرت جريدة "اليوم".
وأشار الباحثون إلى أنهم ما زالوا غير واثقين لماذا يحمي الشاي الدماغ من الضرر، مع العلم انه تماماً كما عصير الفاكهة مصدر لمركبات الفلافونويد المضادة للتأكسد التي تحمي الخلايا من أي ضرر
موضوع: الشاي يقي من الخرف 
الأحد يوليو 27 2008, 19:55
